聞香閣宴會餐廳辦桌心得|屏東養豬協會活動聚餐紀錄|熱鬧氣氛+菜色豐富超加分
最近陪老爸參加屏東養豬協會的會員大會,場面真的有夠盛大!地點選在 潮州聞香閣宴會餐廳 ,光是停車場停滿了車,就知道來了多少人。 ▼沿路走進宴會廳,走道旁竟然還有個養魚池!心裡還想說:這些魚該不會是等等的菜色吧哈哈~ ▼ 聞香閣宴會餐廳 的場地規劃得很不錯,一走進去就能感受到那種 辦理大型活動的專業度 。 除了基本的桌椅擺設,還有 大投影螢幕、麥克風、音響設備一應俱全 ,感覺在這辦活動,主辦單位能省下不少心力! ▼ 宴會廳的 空間真的不小 ,除了用餐區,還有獨立的區域用來擺放抽獎獎品,像是腳踏車這種大獎都直接擺出來,光看就讓人期待。 ▼隨著會員們陸續進場,每桌都坐得滿滿的,現場氣氛非常熱鬧。 ▼台上長官們致詞的同時,台下已經先送上了千層蛋糕XD這甜甜的開胃小點,剛好可以墊墊胃,也讓大家在等待開桌前先輕鬆一下。 ▼沒多久,菜色就一道道上桌了。這裡的出菜方式是 用三層高的餐車,一次就能送好幾桌的菜 ,效率真高! 生魚片 首先上場的是生魚片,鮪魚和花枝都挺新鮮的,吃起來口感滑順,完全沒有腥味,開胃剛剛好。 龍蝦壽司盤 擺盤很漂亮,光看就讓人食指大動。壽司的味道也不錯,一口一個,新鮮又好吃。 珠貝八珍羹湯 這道羹湯料多實在,味道也很順口。大家一碗接一碗裝,我爸更是豪邁,不嫌燙直接大口喝,就知道有多受歡迎了! 蔥燒大蝦 蝦子非常新鮮,蝦肉吃起來Q彈緊實,簡單的蔥燒就帶出了蝦子的鮮甜。 櫻花蝦米糕 這道米糕,對於愛吃米食的人來說很有吸引力,櫻花蝦用料不手軟,米糕口感香糯,現場不少人都裝了滿滿一碗。 糖醋魚 酸甜比例調得很好,很開胃,魚肉處理得細嫩沒有土腥味。 蕈菇雞湯 湯頭清甜,菇類和雞肉的香氣融合得很好,喝起來暖胃又暖心。 筍乾豬蹄 經典辦桌菜色,豬蹄燉得軟爛入味,筍乾也吸飽了湯汁,對愛吃肉的人來說很有滿足感! 會員大會除了有吃有喝,還有抽獎讓大家帶好禮回家,氣氛非常好。整體來說這次活動辦得很成功, 菜色好吃、場地舒服、設備齊全,如果有要辦大型活動的需求 ,我覺得 聞香閣宴會餐廳 是個很好的地點, 這裡的軟硬體條件都能提供不錯的服務體驗! 潮州聞香閣宴會餐廳 地址:屏東縣潮州鎮四維路550號 電話: 08 780 3338 ...