高雄火鍋推薦【ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤】高質感鍋物燒烤店│專業職人代烤│集點活動送霜降牛/玫瑰豬│鳳山火鍋燒烤推薦│高雄美食餐廳

中秋快到了，烤肉魂也跟著醒過來。

但外面還是熱成那樣。如果有冷氣房、還有人幫我烤，那該有多好。

問題是女友非常討厭炭燒味，要她陪我吃燒烤的難度大概等於登天。結果那天她居然說可以，她吃火鍋、我吃燒烤。我說哪來這種店？她只說晚上來載我，帶你去。

就是這間

ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤，開在鳳山鬧區的火鍋燒烤店。她是看同事分享才知道的：她的火鍋跟我的燒烤同時都有，一不小心可能會變成我們的愛店。

店裡有集點活動跟五星好評活動，去之前記得看一下。

點了什麼

我們點「單人精選火鍋套餐」跟「單人燒烤套餐」，另外單點了握壽司。原來這家連日式料理都有。

單人精選火鍋套餐

內容是蔬菜盤、豚骨湯底、8oz霜降牛、烏冬，還有甜點。

先看這盤肉。目測十幾片跑不掉，店家給得很大方。

菜盤也沒有混，餃類、菇類、菜類全都有。

醬料這塊更誇張，整個一大盤端上來。蔥、蒜、醬油，你想得到的都在，九種任你自己調。

環境

有包廂也有吧台，我們坐吧台。餐具跟整體的擺盤看得出來是有講究的。

單人燒烤套餐

御香烤飯糰

金黃的顏色一上來就先贏一半。表皮脆，焦香很衝，咬第一口那個撕裂的聲音很滿足。壽司米有黏性，道地得出乎我意料，算是當晚的小驚喜。

蝦味魚卵手捲

女友愛的那一道。滿嘴魚卵在那邊波波響，就是好吃。

炭烤松阪豬

這家是職人幫你烤的，而且店裡完全沒有炭燒味。看這塊炭烤松阪豬就知道烤工不是隨便講講。

烤蔬菜盤

接著上的蔬菜盤，只能用豐盛形容。代烤把蔬菜的汁都留住了。換我自己烤的話，端出來大概只有臭煨乾可以看。

單點的握壽司

炙燒鰈魚握壽司

新鮮的鰈魚片快速炙過，放在壽司米上。清爽裡帶一點烤香，米本身微甜，吃起來很有幸福感。

星鰻握壽司

星鰻的肉加上烤製的醬汁跟壽司米，三個配在一起。魚肉鮮嫩多汁、口感滑。醬汁帶甜又微鹹，剛好接住鰻魚的鮮。

飲料跟冰淇淋無限供應

你可能會好奇我們怎麼沒點飲料。因為這家飲料跟冰淇淋是無限供應的，根本不用點。冰淇淋還是紐西蘭澳洲的水果冰淇淋。

甜點

吃完還有甜點，店家自製的櫻花水信玄餅跟茶凍。這頓真的值了。

吃完的感想

今天真的有當大爺的感覺。我的燒烤慾望被餵飽，女友的火鍋魂也滿足了。環境好，飲料冰淇淋無限，日式料理也在水準之上，CP值算高的。

我們已經在計畫下次帶家人來。火鍋的肉類跟湯頭選擇多，家人應該會喜歡。

如果你跟我們一樣又愛燒烤又愛火鍋，這間別錯過。

店家資訊

• ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤
• 地址：高雄市鳳山區青年路二段455號
• 營業時間：11:00-00:00
• 電話：07 777 6561
• 粉專：https://reurl.cc/eDkMNQ